Держать домашних животных в китае модно, но хлопотно. Животноводство китайцев
Горный народ. Так можно назвать китайцев. 1/5 Поднебесной находится на высоте более 5 000 метров. Самая высокая точка мира тоже расположена в КНР. Будучи вершиной Гималаев, Эверест достигает 8 848 метров над уровнем моря.
Оставшиеся 4/5 китайских территорий находятся на отметке от 500-от метров. Это не значит, что в Китае нет низин, равнин. Однако, все они приподняты над уровнем моря. Это влияет на природу страны и ее обитателей.
Подстраиваются животные Китая и под климат. Поскольку площадь Поднебесной 3-я по величине после России и Канады, есть здесь и субтропики, и умеренные и резкоконтинентальные пояса. Это добавляет возвышенностям разнообразия. Познакомимся с теми, кто населяет ландшафты Поднебесной.
Лошадь Пржевальского
Обогащает животный мир Китая благодаря программе защиты зверей. Читавшие книги Майн Рида, к примеру, «Всадник без головы», вспомнят о . К 21-му веку вид вымер.
Лошадь Пржевальского – единственный дикий конь в мире. Животное мускулистое и крупное, достигает 350-ти килограммов. Встретить краснокнижного зверя можно на северо-западе КНР.
Лошади Пржевальского – редкие животные Китая , выработавшие коллективный способ защиты потомства. Жеребят замыкают в круг из самок. Так лошади Пржевальского, к примеру, спят.
Подходя к живому кольцу, хищники не могут преодолеть его, не разбудив жертв. К тому же, становятся мордами внутрь кольца. Срабатывает инстинкт, из-за которого ученикам школ верховой езды не разрешают подходить к коням сзади.
Лошади лягаются, если кто-то приближается со спины даже во сне. Не секрет, что спят кони стоя. Это возможно благодаря особому строению суставов.
Лошадь Пржевальского
Кианг
Цвет обозначает редкие виды. Однако, было бы правильным разделить страницу на 2 сектора – желтый и белый. Отсутствием краски в книге обозначают малоизученных животных.
Высоты, на которые забираются оронги, не позволяют провести полноценное наблюдение за ними. Здесь не зоологи, а альпинисты нужны. Известно лишь, что траву копытные щиплют утром и вечером.
В эти времена суток ветер утихает. Днем его порывы на горных плато сильные. Оронги вырывают копытами ямы в земле и ложатся внутрь. Так животные прячутся от пронизывающего ветра.
На фото животное оронго
Панда
Это животное – символ Китая , объявлено национальным сокровищем. Зверь из семейства медвежьих обитает лишь в 3-ех провинциях КНР. Это Тибет, Ганьсу и Сычуань.
Летом зверей ищут на высотах, близких к местам обитания оронгов и киангов. В горы панды забираются в поисках прохлады. Зимой же черно-белые мишки спускаются на высоты 700-800 метров над уровнем моря.
Численность ограничивает их потребность в бамбуке. Большие медведи достигают 1,5 метров в длину и 150 килограммов веса. Дабы прокормиться, нужны целые леса. Каждый день мишки съедают по 15-20% от собственной массы. Благо, бамбук быстро восстанавливается. Дневной прирост составляет 2-3 метра.
Бамбук панды поедают примерно 12 часов в день. Остальное время медведи, в основном, спят. Так что, образ жизни панд напоминает досуг . Это привело символ Поднебесной к деградации. Обнаружив останки доисторического предка панды, ученые выяснили, что объем мозга животного Древнего Китая был на 30% больше.
Известна миловидность и спокойность . Однако, порой, мишки спокойно делают жестокие вещи. Так, пандам свойственно рожать двойню. Однако, одного ребенка мать всегда бросает.
Выбирают более сильного и жизнеспособного. В лесах Китая умирают сотни брошенных мишек-младенцев. Зоологи иронизируют, что панды могли бы сообщать, где бросили детей. В этом случае они могли бы попасть в зоопарки.
Животное панда- символ Китая
Белый тигр
Священное животное в Китае . Согласно поверьям, охраняет западные границы страны и, вообще, света. Фен-шуй связывает хищника-альбиноса с металлом и воинской доблестью. В отличие от драконов и огненных птиц, белый тигр реален.
С западом альбиносов связывают неспроста. Охраняемая сторона света в мифологии Поднебесной – страна мертвых. Кто был в КНР, или читал о ней, знает, что белы цвет в Китае символизирует траур. Даже замуж азиатки выходят не в светлых, а черных и красных платьях.
В природе Китая белые тигры – редкость. Светлый окрас мешает охотиться. Среди зелени, деревьев и земли хищники становятся заметными для дичи. Зато, альбиносы ценятся цирками и зоопарками. Именно в них и проживает большинство белых тигров.
Разберемся с названиями. Фото животных Китая подписывается, в основном, как « ». Так и есть. Альбиносы относятся к бенгальскому виду, кроме КНР обитают в Индии, Бирме.
В этих странах зафиксированы случаи нападения хищника на людей. Речь не о простой защите, а атаке с целью поживиться мясом. В этом плане бенгальский вид кровожаднее, к примеру, . Российские тигры на людей не нападают, всячески избегают их.
Белый тигр
Джейран
Обитает на северо-западе Китая. Газель среднего роста буро-песчанная с белым брюшком и черным хвостом. Рога есть только у самцов, изогнуты, достигают 30-ти сантиметров. Отличаясь, подобно другим газелям, грациозностью, выделяются особенно тонкими ногами и остроконечными копытами.
Такое строение конечностей помогает ловко передвигаться по глинистым и каменистым местностям. Однако, к снегу джейраны не приспособлены. Ноги проваливаются. Поэтому обитают китайские газели в теплых местностях.
Джейраны пугливы. От малейшего шороха газели обращаются в бегство. Бегут со скоростью 60 километров в час. Не , конечно. Тот мчится со скоростью 130 километрами в час. Но, показатель джейрана тоже достоин. Лошади, к примеру, бегут со скоростью не больше 25-ти километров в час.
На фото джейран
Азиатский ибис
Список достопримечательностей животного мира Китая завершает вымирающая, но поражающая красотой и грацией птица. В природе осталось 700 . Еще столько же содержат в зоопарках. У птиц розоватые, словно у , перья. Щечки и окончание клюва красные. Клюв, кстати, исключительно длинный и загнут вниз.
Азиатский ибис крупный. 80 сантиметров – стандартный рост птицы. Она обитает в болотистых местностях Китая. Не секрет, что в Поднебесной активны процессы опустынивания.
Ибисам становится негде гнездиться и охотиться на мелкую рыбешку, . В плане размножения у птиц есть шансы выжить. В кладке 4-5 яиц. Родители азиатские ибисы заботливые и внимательные. Против популяции лишь меняющиеся климат и рельеф местности.
На фото азиатский ибис
По сложившейся в Китае традиции «крупные домашние животные» принимались скорее в качестве еды, нежели друга. Лишь самые богатые люди позволяли себе завести питомца в виде развлечения. Подобная ситуация сформировалась и в сложный период после создания КНР, в то время, населению было совсем не до кормления еще одного «члена семьи». Только в последнее время в Китае появляется больше людей, позволяющих себе завести собаку или кошку.
В Китае кошки имеют большую популярность, поскольку удерживать их проще и дешевле, к тому же отсутствуют ограничения по содержанию - нет необходимости их регистрировать, и соответственно можно заводить сколько хочешь особей. Касательно разведения собак в городах используется принцип политика «одной семье – одна собака». В свою очередь, в Пекине, к примеру, не разрешается заводить собак, превышающих в холке 35 сантиметров, штраф за данное нарушение – 650 долларов, что здесь очень много. Вместе с тем, и получение лицензии обходится на собаку недешево для обычного местного жителя – 130 долларов. Так что, очень часто собак держат нелегально, и совсем небольших, чтобы было меньше забот и неприятностей.
Несколько чаще можно видеть жителя Поднебесной, выгуливающего за собой птичку. Популярны в Китае певчие птицы, например, красный вьюрок, монгольский жаворонок, шама-дрозд и зуёк. Стоимость качественной птицы может доходить до 2000 долларов. Разведение певчей птицы - что-то типа хобби для китайцев. Так, хозяевам нравится собраться в сквере и устроить состязания среди поющих питомцев. Победа отдается птичке, которая сумела спеть наибольшее количество различных мелодий за отведенный срок.
Кроме того, именно китайцы первые вывели известную во всем мире золотую рыбку еще за 1000 лет до н.э., и они же придумали содержать ее в качестве домашнего животного. Согласно традиции, рыбке отводится серьезная роль в обустройстве жилья по фэн шую, так что ее можно встретить не только в домах у людей, а и во всяческих заведениях, наподобие ресторанов, магазинов и прочего. Китай представляет большое разнообразие частных лавок, в которых продаются различные виды рыб - от крошечных и дешевых, до больших и ценных. Поэтому питомца такого уровня может позволить себя почти каждый желающий.
Еще одна особенность Китая – сверчки, а точнее их содержание как домашних животных. Здесь сверчок ассоциируется с летом, отвагой, и также возрождением. Стрекочущий сверчок довольно часто встречается среди домашних любимцев. Таких домашних животных удерживали в просторных коробочках и клетках, и по поверью они являлись символом продолжительной жизни, счастья и везенья.
В Китае часто можно увидеть старичков, спокойно сидящих на скамейке в парке, безмятежно слушающих «песни» сверчков, издающихся из тростниковых шкатулок. Это заводчики певчих сверчков. Они считают, что их питомцы дарят им долгие годы жизни и умиротворение. А немного дальше можно заметить группу мужчин, сгруппировавшись, которые за чем-то усиленно наблюдают на земле. Они громко кричат и активно жестикулируют. Случается, что заканчивается все врукопашную. Это клуб любителей боевых сверчков. Несмотря на то, что азартные игры в Китае вне закона, здесь понемногу и небольшими размерами делают ставки, как правило не больше 50 юаней. Малая, но прибыль от питомца.
На одной из шанхайских улиц я обнаружил магазины со сверчками. В Китае сверчок символизирует лето, храбрость, а также возрождение. Стрекочущий сверчок часто был домашним любимцем. Этих домашних животных держали в коробочках или клетках и считали символом долгой жизни, счастья и удачи.
Часто в Китае можно встретить старичков, сидящих на парковых скамейках, безмятежно вслушивающихся в стрекот сверчков, доносящийся из тростниковых коробочек. Это владельцы певчих сверчков. Они уверены, что их питомцы подарили им долголетие и покой. Чуть поодаль группа мужчин, сгрудившись, что-то внимательно высматривает на земле. Они сильно кричат и бурно жестикулируют. Бывает, что дело доходит и до рукопашной. Это любители боевых сверчков. Хотя азартные игры в Китае запрещены, здесь потихоньку и помаленьку делают ставки, обычно не более пятидесяти юаней.
1. Магазин сверчков.
2. Издревле содержание поющих насекомых считалось элегантным занятием, и многие знаменитые люди – поэты, художники, музыканты и даже буддистские монахи – не стеснялись «играть» в сверчков. Разведением сверчков занимались в долгие часы ожидания и многочисленные наложницы императора. И вообще, это очень по-китайски – заботиться о насекомых, чтобы наслаждаться звуками, которые кто-то назовет трескотней, а китайцы считают радостной песней.
3. За красавца вороной масти просят побольше, за бледного серого – поменьше. Сверчков ценят за внешний вид, окраску, за умение издавать красивые звуки. А к бойцовским сверчкам предъявляются еще более серьезные требования по части их задиристости и способности переносить изнурительные тренировки.
4. Вот в таких коробочках продают сверчков.
5. В Китае, во времена династии Тан, были очень популярны бои сверчков. Сейчас в некоторых уголках Китая они продолжают собирать толпы народа, несмотря на то, что ставки делать запрещено.
6. Вообще, сверчок, сишуай, – имя собирательное. Существует множество видов и названий, около 67. Например: малин, цзиньлин – это мелкие поющие сверчки, а гого – большие. Название поющего сверчка говорит само за себя. Малин переводится как «лошадиный бубенчик», а цзиньлин – «золотой колокольчик». Если правильно выбрать несколько сверчков, то может получиться неплохой оркестр. В зависимости от голоса цена поющего сверчка доходит до $100. Бойцовских сверчков называют чуйчу. Они самые громкоголосые.
7. Во времена династии Цин (1644–1911) в императорских дворцах работали специальные люди, главным занятием которых был уход за поющими сверчками, которые давали «музыкальный концерт» по первому требованию императора.
8. У сверчков хороший слух, а уши у них находятся на ногах. В брачный период сверчок слышит зов подруги на расстоянии многих километров. В Китайской академии наук существует специальная лаборатория, которая занимается исследованием уникальных возможностей этого вида насекомых, их умения передавать с помощью звукового аппарата информацию на большие расстояния.
9. В Пекине существует традиция дарить сверчков на Новый год. Если дом наполнен негромким стрекотанием сверчка, счастье непременно поселится в нем на весь следующий год. А еще у сверчков есть практическое применение: если ребенок долго не может уснуть или боится темноты, то рядом с его кроваткой кладут коробочку со сверчком и тот поет колыбельные песни.
10. Раньше для содержания сверчка приспосабливали совершенно разные вещи: любая посуда, ящички, шкатулочки. Частенько домашнее насекомое проводило всю жизнь в чайнике. Мода на домики для сверчков появилась только при династии Мин (1368–1644). Любителям сверчков захотелось более изящно «оформить» свое увлечение.
Домики сразу стали очень популярны, для их изготовления использовали разные материалы, механизмы и конструкции. Бывают небольшие бамбуковые коробочки, размером с сигаретную пачку, со стеклянной крышкой.
11. Иногда в коробочке несколько отделений, такое общежитие для сверчков. В императорской традиции клетки обычно делали из золота или серебра. Были у императорских сверчков и нефритовые домики. Такие домики и сегодня можно увидеть в китайских музеях. Некоторые из них являются настоящими дворцами, и в свое время их обслуживал целый штат слуг, которые выгуливали сверчков, готовили им изысканные блюда, следили за чистотой воды в крошечных чашках. Дворцовые лекари готовили для них специальные лекарства в случае болезни. А когда сверчки умирали, их торжественно хоронили в малюсеньких гробиках из серебра или драгоценных пород дерева.
Делали также домики из фарфора, черепашьего панциря. Были деревянные, костяные, медные и бамбуковые домики. Иногда плетут тростниковые шарики-домики, в них живут крупные сверчки. Но чаще такие шарики используют как упаковку, на один раз. Через дырочки проходит воздух, свет, туда же просовывают и еду. Сверчок даже может ходить – шарик будет перекатываться. На рынке сверчка могут продавать уже в таком шарике. Есть и простые глиняные горшочки с крышкой.
Казалось бы, Китай перенаселен, и в тесных квартирах места не хватает даже людям. Но китайцы очень любят домашних животных. Особенно экзотических. Люди со средствами таким образом демонстрируют свой статус, а молодежь - подчеркивает индивидуальность.
Миниатюрная лисичка фенек. Родом из Сахары и Северной Африки, этот вид стал популярным домашним животным. Купить такого зверька можно за $2000–3000
Экзотическими питомцами в Поднебесной владеют около миллиона человек. Особым спросом пользуются виды, занесенные в Красную книгу. Их продажа в Китае, как и в большинстве стран мира, запрещена, но порой таких животных можно найти на обычном птичьем рынке.
В центре фотопроекта британского фотографа Шона Галлахера, освещающего глобальные экологические проблемы стран Азии, - жители Китая и их диковинные любимцы.
53-летний Лю Фэн с питомцем своего сына - чакской рогаткой. Вид обитает в Бразилии, Аргентине, Боливии и Парагвае. Лягушка на фото - одна из 30, живущих в маленькой квартирке Лю Фэна и его сына в центре Пекина
32-летняя Лу Тинтин - владелица успешного зоомагазина в центре Пекина. Здесь живет ее любимец - трехмесячный енот-полоскун из Северной Америки
26-летний Шао Цзянь Фэн с аллигатором Янцзы в своем доме на окраине Пекина. Этот вид аллигаторов находится под угрозой исчезновения из-за браконьерства и рекультивации водно-болотистых угодий и внесен в Красную книгу
По оценкам экспертов, в Восточном Китае осталось лишь около 100 особей.
25-летний Лю Чжаобэй с грифовой черепахой. Вид, обитающий в юго-восточных штатах США, занесен в Красную книгу. Лю начал коллекционировать животных в детстве, и теперь у него более 30 различных лягушек, три аллигатора, множество змей и черепах
27-летняя Ян и ее нарядный попугай. Девушка уволилась из СМИ и основала свою компанию по изготовлению и продаже костюмов для попугаев, спрос на которые растет с каждым годом
Благородный зелено-красный попугай в природе обитает на севере Австралии, на Южно-Молуккских и Соломоновых островах, а также в Новой Гвинее. В настоящее время в Китае владение некоторыми видами птиц, в том числе попугаев, незаконно.
31-летний Вэй Чжэн и его сомалийский шипохвост - ящерица, обитающая в северо-восточной части Сомали и Восточной Эфиопии. Вид находится на грани вымирания и занесен в Красную книгу
Шао Цзянь Фэн со своим гребнистым крокодилом. Взрослая особь может достигать 6 м, что делает его самой крупной рептилией в мире
Цена животного на черном рынке может достигать $1500. В дикой природе они встречаются главным образом в Юго-Восточной Азии и Северной Австралии. Шао Цзянь Фэн - обладатель пяти крокодилов и двух крупных змей.
20-летний Хуан Цзячэнь с домашним питоном. Хуан сначала просто коллекционировал экзотических животных, а потом начал продавать их на птичьих рынках Китая. Он собирает змей со всего мира, с большим интересом относясь к гадюкам и питонам
25-летний Цзя Жуй со своей короткохвостой шиншиллой. Шиншиллы обитают в горных районах Южной Америки; из-за массовой охоты за их ценным мехом занесены в Красную книгу
30-летний Ван Ке и три ящерицы из его питомника: малый новокаледонский, полосатый гребнистый и ушастый новокаледонский гекконы
Эти гекконы встречаются только в лесах Новой Каледонии в южной части Тихого океана. Многие из видов гекконов находятся на грани вымирания из-за вырубки лесов, лесных пожаров и нелегальной торговли дикими животными.
27-летняя Мао Юэин со своим питомцем - сахарной сумчатой летягой
Это животное обычно встречается в лесах Австралии, Индонезии и Новой Гвинеи. Оно стало популярным питомцем в Китае из-за его небольшого размера и неповторимого внешнего вида. Купить такую белочку можно за $600.
Макак-резус на руках ветеринара в пекинском магазине
В настоящее время большинство видов приматов незаконно в качестве домашних животных, но многих молодых людей этот запрет не останавливает: они считают, что экзотические животные придают им вес среди сверстников. В дикой природе макака-резус в основном встречается в Юго-Восточной Азии.
29-летний Ли Хуацзюнь с жуком Халькосома атлас - одним из крупнейших жуков в мире, получившем свое название в честь могучего титана из греческой мифологии. Этот вид встречается в Малайзии и Индонезии. Ли также собирает пауков - их у него около 200
38-летний Цзянь Вэй перед аквариумом с черноперыми рифовыми акулами
У Цзяня свой магазин на птичьем рынке в Пекине, где он продает от трех до пяти акул каждый месяц примерно по $600. Этот вид акул обитает в прибрежных водах Индо-Тихоокеанского региона и внесен в Красную книгу.
36-летний Чжан Бо и его мексиканский красноколенный паук-птицеед на пекинском птичьем рынке
Этот вид обычно встречается в пустынях Аризоны в США и некоторых регионах Мексики. Чжан начал собирать пауков в 2007 году, а в 2014-м стал продавать их в собственном магазине.
Игорь Николаев
Время на чтение: 3 минуты
А А
Земледелие и животноводство Китая взаимозависимы и взаимосвязаны. Значение этой отрасли для народного хозяйства Китая огромно, несмотря на его подсобный характер.
Она дает тягловую силу для занятия земледелием и для транспорта, а также потребляемую продукцию для питания. Кроме того, животноводство снабжает промышленность и население мясом, щетиной, шкурами, внутренностями, шерстью, яйцами и так далее. В свою очередь, земледелие получает органические удобрения. Также животноводческая продукция является значительной статьей экспорта.
Большая часть поголовья скота приходится на земледельческие районы КНР, населенные преимущественно китайцами, однако многих виды животных выращивают в населенных национальными меньшинствами скотоводческих районах.
Здесь растят рабочую скотину для районов земледелия, а также мясное сырье и скот для китайской промышленности. Кроме северо-запада и северо-востока, в Китае практически нет пастбищ, поэтому преобладает стойловое животноводство, В северных китайских земледельческих провинциях основу поголовья скота составляют коровы, козы, овцы, а также лошади, мулы и ослы. Южнее, в зоне рисоводства, этих животных довольно немного. В качестве тяглового животного здесь используется буйвол, редкий для северных провинций. Куры и свиньи есть повсюду, гуси и утки преобладают на юге страны.
КРC (по китайски – хуанню) более распространен на севере Китая, особенно в провинциях, соседствующих с Внутренней Монголией. Это скот в основном малопродуктивной и низкорослой, однако весьма неприхотливой монгольской породы.
Коров, также как и быков, используют в качестве тягловой скотины. Более того, до недавнего времени в Китае коров вообще не доили, так как сичтали, что это их ослабляет. В настоящее время в окрестностях больших городов образованы молочно-товарные фермы. Животноводство молочной направленности лучше всего развито в Маньчжурии, поскольку, после окончания строительства КВЖД, сюда из Советского Союза завезли лучшие породы молочного скота. В приморских провинциях КНР, напротив, в основном – голландские породы скота. Следует отметить тот факт, что общее количество скота молочных пород невелико.
В юго-западных провинциях (таких, как Юньнань и Сычуань), получила широкое распространение горбатая (зебувидная) порода крупного рогатого скота. Молочных самок буйволов разводят только в одном месте – в городе Вэньчжоу провинции Чжэцзян. Буйволиное молоко гуще по консистенции, жиренне коровьего и лаще на вкус. В сутки с буйволицы можно получить до 10 литров молока и даже более, поэтому часть его перерабатывается в масло. Вообще разведение «шуйню» (так по-китайски звучит «буйвол» – «водяная корова») обусловлено тесной связью с культурой выращивания риса заливным способом.
Буйволов очень редко используют в качестве транспорта, так как их берегут для весьма тяжелой полевой пахотной работы в условиях заливного посева. Кожи этого вида животных поступают только из скотоводческих районов, специализирующихся исключительно на скотоводстве. В земледельческих провинциях забивать скот категорически запрещено. Для производства костяной муки используют копыта, рога, внутренности и сами кости животных.
Для хозяйства целого ряда провинций большое значение имеет мелкий рогатый скот.
Ранее локализованное на севере, овцеводство в нынешнее время активно продвигается и в юэные районы Китая. Овечье поголовье представлено в основном монгольской (половина всего поголовья), а также тибетской (более трети) и казахской породами. Овцы в КНР используются очень эффективно. Шкуры овец идут для пошива зимней одежды, из овечьей кожи шьют обувь и перчатки, шерсть используется для выделки войлока, а также для изготовления ковров, одеял, фетровых и других тканей, валеной обуви и тому подобного. Овечьи внутренности широко используются при производстве колбас (особенно кишечные оболочки), а также их активно экспортируют. Козы популярны в основном в горных провинциях Китая.
Коневодство на территории Китайской Народной Республики известно давно. В основном поголовье представлено нетребовательной к условиям содержания низкорослой монгольской породой. В силу географического фактора, наибольшее распространение оно получило на севере Китая, особенно в соседних с Внутренней Монголией провинциях. Эта порода лучше других подходит для передвижения по горам и широко распространена в провинциях Гуйчжоу, Юньнань и Сычуань.
Эти лошади в основном используются как транспорт и в сельском хозяйстве, хотя в последнем секторе чаще используется все-таки крупный рогатый скот. Главным районом коневодства является северо-восток страны, где при полевых работах лошадей активно используют в качетве тягловой силы. На юге Китая лошадей гораздо меньше. Коневодство как отрасль скотоводства дает весьма ценные ресурсы, такие как конская кожа и конский волос. Из последнего делают смычки для струнных инструментов, а также малярные кисти, всевозможные сита и щетки. Для производства смычков особенно ценится хвостовой конский волос белого цвета, который в основоном идет на экспорт.
Ослы в Китае делятся не по их породам, а по их размерам, и поэтому бывают трех видов: мелкие, средние и крупные. В основном их используют в индивидуальном хозяйстве в силу их неприхотливости. Этой разновидности скота не подходит климат с повышенной влажностью, поэтому основная часть поголовья локализована на севере.
Гибрид кобылы с ослом (мулы) и гибрид, полученный от ослицы с жеребцом (лошаки) являются быстрыми, выносливыми, сильными и работоспособными животными. Большая часть поголовья находится на территории Северного Китая. Эти животные используются в основном для перевозки грузов по горным тропам, где не проходит современная техника. Их численность сравнительно мала, так как сами по себе эти гибриды не способны к воспроизводству.
Самой важной и ведущей отраслью животноводства в Китае является свиноводство. Свинина – это самый востребованный и любимый в Китае вид мяса.
Кроме того, свиноводство – это и органические удобрения, и кожа для изготовления самого широко спектра изделий (от обуви и курток до барабанов и чемоданов), а также щетина и кишечные оболочки для изготовления колбас. Также китайская свинина является важной частью экспорта Китая. В основном структуру свиной экспортной продукции составляют само мясо, а также свиные окорока, кишечные оболочки и хребтовая щетина. Выведенные в Китае местные породы готовы к оплодотворению уже с возраста шесть месяцев.
Выделяют две китайских породы свиней: южнокитайская и северокитайская. Для первой характерно короткая массивная туша и черно-белый окрас, вторая же – в основном черной масти, с вытянутым туловищем, отвисшим животом и длинным рылом. По общему поголовью свиней, а также по производству щетины КНР уверенно дердится на первом месте в мире.
Птицеводство – давно известная и широко распространенная отрасль животноводства Китая. Стоит ли говорить о том, что это – одна из самых известных в мире и важнейших для Китая отраслей.
Больше 80 процентов от общего одомашненного птичьего поголовья в КНР занимают куры. Каждый год выращивают более 300 миллионов единиц этой птицы. Куроводство наиболее развито в таких провинциях, как Хэбей, Цзянсу, Шаньдун, Хэнань, Сычуань, Гуандун и Цзянси. Лучшими китайскими породами признаны ланшанская (провинция Цзянсу), шоуганская (провинция Шаньдун), цзюцзинхуанская (провинции Шаньдун и Хэбей) и сушанская (провинция Чжецзян). Из завезенных популярны породы леггорн, плимутрок и род-айленд.
